1月27日上午，定州市市场监督管理局就“春节、冬奥会、两会”期间食品安全到定州服务区指导检查。

检查组首先对定州服务区在食品安全工作方面给予了充分肯定，要求在做好自身防控的同时还要注意饮食安全，对材料采购、贮藏、加工和食品留样和就餐环境等方面加强日常监管，严格审查从业人员的健康资质，注重日常管理和培训，切实保障人员的饮食安全，并与餐厅工作人员就实际餐饮安全管理问题进行了交流。

定州服务区经理庞自其表示，食品安全无小事，将更加严格地执行食品安全相关规定，消除食品安全隐患，全力保障司乘人员用餐安全。