顺平服务区组织开展食品安全培训
为增强职工的食品安全意识,消除食品安全隐患,6月5日下午,顺平服务区组织餐厅、后厨、超市人员进行了食品安全培训活动。 本次培训从原材料供货管理、烹饪操作要求、消毒留样管理、在岗人员的基本要求等方面做了详细的解读。全面阐述了食品安全标准、制度、防范等法律法规知识。 通过此次培训,进一步增强了餐厅、超市人员的食品安全意识和法律意识,为促进服务区食品安全健康发展打下了坚实基础。