近日，藁城北服务区开展了冬季安全培训，此次培训主要针对的是餐厅和后厨的所有员工，培训内容主要有食品安全培训以及消防安全培训。

在这次培训中，餐厅经理张文静首先从食品的安全制度、食品的采购及制作、食品添加剂的使用、防止食物中毒等方面对员工进行了培训，并对参加培训的所有员工进行了食品安全知识考核。接下来，张经理还对所有员工讲解了怎样预防火灾，如何在火灾中逃生等知识，并对新员工着重讲解了灭火器的使用。

安全重于泰山，通过这次安全培训，为参加培训的所有员工都敲响了安全警钟。