进入冬季模式，衡水服务区自选餐在保温方面增添新功能，除采用物理保温以外，还新增了各色小火锅系列，弥补冬季自选餐分餐后保温不好的短板。

新增有突出衡水地方特色的改良版的武邑扣碗火锅系列，有熏肉火锅、鸡块或排骨火锅、酥鱼火锅、丸子火锅、豆腐火锅、松蘑火锅，锅底为衡水当地的美食调味底料调配，有麻辣红汤系列、鸡汤系列、排骨汤系列、清汤系列等，给就餐者以肥而不腻、鲜香爽口、好吃不上火的快感，达到滋补、驱寒之功效，加上经济实惠的价格，一经推出，便受到就餐者的喜爱！