近日，定州服务区组织开展夏季食品安全专项检查，进一步加强夏季食品安全的监管，严防我区发生食品安全事故。

由服务区经理、各部门负责人组成的检查小组，重点查看了超市饮料、面包、熟食，后厨面粉、食用油等各种原材料，以及易变质、时令性强的食品，认真检查了后厨环境卫生、餐具消毒、食品留样等关键环节，对发现的安全隐患，当场提出具体整改意见，有效预防食品安全事故的发生。